Las freidoras totalmente automáticas se utilizan cada vez más en la vida diaria, y su eficiencia de producción ha sido ampliamente reconocida por la gente. Sin embargo, muchas personas tienen dificultades para controlar la temperatura y el calor del aceite durante su uso, lo que ha causado grandes problemas. ¿Entonces, ¿ cómo se debe controlar la temperatura y el calor del aceite de la freidora totalmente automática? ¡A continuación, el fabricante del mecanismo de fritura le explicará en detalle de la siguiente manera!
Al freír alimentos en una freidora totalmente automática, es necesario controlar la temperatura del aceite y el calor del producto terminado. Freír es una forma de madurar el producto friendo. Los alimentos fritos no solo deben controlar estrictamente el calor, la temperatura del aceite, el tiempo de fritura y otros factores, sino también prestar atención al Estado de las materias primas, el tamaño de la variedad del producto, el grosor y el área de calentamiento.
Si la temperatura del aceite es demasiado alta, la superficie del producto se quemará rápidamente y se decolorará, pero el interior no se cocinará completamente; Si la temperatura del aceite es demasiado baja, el proceso de fritura no solo consume aceite, sino que también prolonga el tiempo de fritura, es fácil romperse, el color es pobre y hace que el sabor sea áspero. Algunos productos requieren fuego de bajo a alto, mientras que otros requieren fuego de alto a bajo, lo que hace que el proceso de fritura sea más complejo y complejo.
Al freír, el aceite debe mantenerse limpio. Si el agua en el aceite no está limpia, habrá espuma y olla corriendo durante la fritura; Hay muchas maneras de controlar y ajustar la temperatura del aceite: cuando la temperatura del aceite es alta, se deben tomar medidas de enfriamiento para controlar la fuente de fuego, agregar aceite frío o aumentar la inversión en materias primas.
Lo anterior es el contenido editado y organizado por el fabricante de la freidora, con la esperanza de ayudar a todos. Si quieres saber más, puedes seguir siguiendo este sitio Web.
